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2002-04-16
Chez Panisse Fruit - de Alice L. Waters (Author)
Details Chez Panisse Fruit
La ligne ci-dessous sont affichées des spécificités utiles sur Chez Panisse Fruit
| Le Titre Du Fichier | Chez Panisse Fruit |
| Date de Lancement | 2002-04-16 |
| Traducteur | Rayleigh York |
| Nombre de Pages | 580 Pages |
| Taille du fichier | 43.87 MB |
| Langue | Français et Anglais |
| Éditeur | Jaico Publishing House |
| ISBN-10 | 4691439695-QNL |
| Type de Données | PDF AMZ ePub LWP PKG |
| Auteur | Alice L. Waters |
| ISBN-13 | 609-7848885405-RZT |
| Nom de Fichier | Chez-Panisse-Fruit.pdf |
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Chez Panisse Fruit draws on the exuberant flavors of fresh ripe fruit to create memorable dishes In this companion volume to Chez Panisse Vegetables discover more than 200 recipes for both sweet and savory dishes featuring fruit
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Lisez « Chez Panisse Fruit » de Alice L Waters disponible chez Rakuten Kobo In 2001 Chez Panisse was named the number one restaurant in America by Gourmet magazine quite a journey from 1971
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Lindsey Shere pastry chef at Chez Panisse since 1971 shares recipes for basic pastries cookies cakes and creams grouped around their dominant ingredientfrom apples and berries to dried fruits chocolate wine and spirits The subtle surprising results complement seasonal menus
Chez Panisse est un restaurant situé à Berkeley dans le comté dAlameda en Californie Fondé par Alice Waters en 1971 cet établissement est basé sur un concept dont cette dernière eut lidée après un voyage en France en 1964 marier la tradition culinaire française avec des ingrédients cultivés localement Alice Waters est de ce fait souvent considérée comme lune des pionnières de la cuisine californienne
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